日本妙高小農越光米禮盒

NT$1,400

在地小農生產,令和三年新米產地直送,一年一收限量新鮮現貨

產地:日本新潟縣妙高山

禮盒內容:1公斤越光米、1公斤黃金糙米、1瓶寒造里辣椒醬

包裝:日本真空原裝進口

運費說明:一個地址150元

分類:

描述

在地小農生產,令和三年新米產地直送,一年一收限量新鮮現貨

禮盒內容:1公斤越光米、1公斤黃金糙米、1瓶寒造里辣椒醬

產地位於妙高山鄰近日本海,為越光米之發源地
小農生產,採用單一越光米種,耗時7個月手工栽種
栽種環境天然,高山融雪灌溉育田,更加營養美味
一年一收助於優質澱粉生成,新鮮限定
米粒飽滿結實,礦物質含量高,Q彈香甜
完全日本製造,真空直送台灣

因為緯度及地勢關係,妙高高原每年約在四月底融雪,
正好趕上辣椒的成長季節,
農民選用野生品種辣椒作為栽培,
最能適應當地環境及氣候變化,
另外將白雪覆蓋在辣椒上的運用,
具熟成及去除苦澀味的功能,是新潟妙高獨有的柚子辣椒醬